Más de 70 empresas agroalimentarias han dado a conocer sus productos en el I Salón de la Gastronomía y la Alimentación Degusta en Jaén, un evento impulsado por la Diputación Provincial junto a Ferias Jaén que se ha desarrollado del 30 de marzo al 1 de abril en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén.
El presidente del Consejo de Administración de Ferias Jaén, Ángel Vera, ha valorado muy positivamente este Salón “que ha incidido de forma directa en la comercialización a través de un Work shop y encuentros comerciales que han propiciado el negocio entre las empresas agrolimentarias de la marca Degusta Jaén y distribuidores y compradores tanto nacionales como internacionales”.
A las 7.500 visitas que alcanzó la feria el fin de semana, hay que sumar los más de 1.500 profesionales que se dieron cita en la jornada de ayer, por lo que las cifras definitivas de visitantes ascienden a más de 9.000 personas, “todo un éxito teniendo en cuenta que es la primera edición de un evento que ha nacido con vocación de futuro y que sin duda tendrá un hueco en el calendario anual de eventos de Ferias Jaén”.
Los encuentros comerciales fueron los protagonistas en la jornada del lunes, 1 de abril, que sólo estuvo abierta a profesionales. En concreto, “se ha llevado a cabo un WorkShop entre empresas Degusta Jaén y distribuidores de la alimentación de ámbito nacional, en el que se han celebrado más de 200 encuentros comerciales”, ha comentado Vera. También se ha desarrollado una misión comercial en la que se ha invitado a operadores internacionales -importadores, distribuidores, mayoristas, centrales de compra, fabricantes interesados en complementar sus líneas, agentes, representantes, etc.- de Suecia, Holanda, Noruega, Lituania, Reino Unido, Dinamarca, Italia y Alemania; y que según ha afirmado Vera “son mercados que, sin duda, ha presentado una oportunidad de negocio única para las empresas del Degusta Jaén, que se ha traducido en 150 encuentros”.
Además, la primera edición de este salón ha acogido el I Concurso Gastronómico Comerse Degusta Jaén, “al que se han presentado más de 40 cocineros jiennenses, delos que se ha seleccionado a un total de 9, que han disputado durante el fin de semana las fases previas y durante la jornada de ayer se celebró la gran final, en la que la ganadora, Rocío Valero y el segundo y tercer clasificado, Kiko Bayona y José Melero, respectivamente, se han repartido 1.750 euros en premios”, ha finalizado Vera.
