La concejala de Promoción Económica, Maria Cantos, ha acudido a la apertura de un nuevo restaurante en la ciudad, Bocao Vintago, en la calle Tablerón. La responsable municipal ha mostrado su apoyo a este negocio, fruto del emprendimiento de los jóvenes José María Molina y Noelia Campillo.
Cantos ha dejado claro: «Hay que promocionar a gente valiente que, en una época de bajada de persianas y caída de negocios, apuestan por Jaén, por la economía local y por la economía circular, con productos de la tierra». «Cualquier empresario sabe que tiene el apoyo de la Concejalía para este tipo de propuestas», ha insistido la edil. Por su parte, los dos restauradores han invitado a los jiennenses y visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria original, en el centro de la ciudad, que se nutre de la cocina internacional, pero, siempre, con producto de proximidad y de gran calidad.
