La Administración provincial patrocina de nuevo este evento que se celebrará de forma virtual el próximo 14 de diciembre.
La Diputación Provincial de Jaén promocionará por tercer año consecutivo los aceites de oliva virgen extra “Jaén Selección” en la Gala Michelin, un evento en el que se darán a conocer los restaurantes de España y Portugal que lucirán las nuevas Estrellas Michelin y que está considerado como una de las principales citas del ámbito gastronómico a nivel mundial. “Se trata de una importante acción de promoción internacional con la que se persigue que estos aceites sigan teniendo un posicionamiento destacado como aceites oficiales de Michelin y favorecer el acercamiento de los mismos a los principales chefs del mundo como mejores prescriptores de opinión para la utilización de este producto”, destaca el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano.
De esta forma, el distintivo de calidad Jaén Selección y la imagen de la Diputación de Jaén estarán presentes en los distintos soportes promocionales de esta gala –como la invitación al acto o las chaquetillas de los chefs– que se desarrollará el próximo 14 de diciembre, a las 20.00 horas, en la Real Casa de Correos de Madrid y que se retransmitirá por primera vez de forma online a través de la plataforma galaguia.michelin.es, en la que se puede visualizar también un vídeo sobre el oleotourismo en la provincia de Jaén.
Tal y como señala Francisco Javier Lozano, también se repartirán más de 600 botellas de los AOVE Jaén Selección 2020, que formarán parte de los packs de bienvenida que se otorgan a los asistentes a esta gala, entre los que figuran los más destacados expertos gastrónomos y restauradores de España y Portugal, y se podrán conseguir a través de los concursos que Michelin España desarrollará en sus redes sociales con motivo este evento, en las cuales también se sortearán 20 bonos canjeables por 200 euros en aquellos restaurantes jiennenses incluidos en la Guía Michelín.
Asimismo, en el marco de este acuerdo de patrocinio, Michelin difundirá a través de sus redes sociales la cata de los AOVE Jaén Selección 2020 que realizará el próximo 13 de diciembre Marcos Reguera, sumiller de AOVE y chef jiennense, dentro del programa de actividades de la Fiesta Virtual del Primer Aceite de Jaén que organiza la Diputación Provincial.
De esta línea de colaboración con Michelin también forma parte el envío de aceites Jaén Selección a restaurantes de tres y dos Estrellas Michelin, así como la organización de un viaje de familiarización con restauradores y blogueros gastronómicos a nivel nacional y la edición de una guía weekend sobre la provincia de Jaén.
El patrocinio por parte de la Administración provincial de la Gala Michelin se engloba en la estrategia de promoción del aceite de oliva virgen extra que lleva a cabo la Diputación de Jaén a lo largo de todo el año. “Tenemos argumentos de sobra para esta estrategia, ya que somos los primeros productores de aceite de oliva del mundo, estamos referenciados como los primeros productores de aceite de oliva del planeta, unido a una gastronomía cada vez más reconocida y al despunte de chefs jiennenses”, destaca el diputado de Promoción y Turismo, que recuerda que la pandemia actual ha obligado a rediseñar las acciones de promoción de la Diputación. “Hemos participado en aquellas ferias internacionales que han pasado a tener un formato presencial a tener un formato virtual, como es el caso de San Sebastián Gastronómika, la World Olive Oil, la Fiesta Virtual del Primer Aceite o esta Gala Michelin, con el objetivo de seguir dando a conocer nuestros aceites y mantener nuestro esfuerzo inversor en esta materia”, señala Francisco Javier Lozano.
