FIESTA DEL OLIVAR
El alcalde de Torres, Roberto Moreno, el presidente de la S.C.A. Santa Isabel, Juan Carrasco, y el presidente de la D.O. Sierra Mágina, Salvador Contreras, han presentado el cartel y la programación de dicho acto en un encuentro con asociaciones y entidades de la localidad. Moreno ha mostrado su orgullo por acoger esta fiesta y ha destacado la gran calidad del AOVE de Torres gracias a sus olivares de montaña.
Salvador Carrasco, por su parte, ha explicado los diferentes actos que se van a desarrollar y ha señalado que para su marca “Señorío de Camarasa” supone una gran satisfacción poder acoger esta fiesta. Por último, Contreras ha agradecido la colaboración tanto de la S.C.A. Santa Isabel como del Ayuntamiento de Torres para la organización de la Fiesta del Olivar que se celebrará, ha asegurado, en un marco incomparable dentro de Sierra Mágina. “Es especialmente significativo el lugar donde se va a celebrar esta fiesta porque representa el paradigma de lo que es Sierra Mágina y su Denominación de Origen: olivar de montaña en el corazón del Parque Natural, en un entorno privilegiado”, ha puesto de relieve el presidente de la DO que ha terminado destacando que se aprovechará este evento para poner en valor más si cabe la figura de calidad de la Denominación de Origen Sierra Mágina.
Como es habitual, en la semana previa a la Fiesta del Olivar se celebrarán diversas actividades en las que se maridará el aceite de oliva virgen extra de Sierra Mágina con gastronomía, cultura, deportes o educación. Así se celebrarán por ejemplo talleres formativos en el CEIP Aznaitín de Torres, habrá un taller de cata de aceites con asociaciones de la localidad, un concierto de la banda municipal de música o una “Subida a Fuenmayor” .
Los premios que se entregarán en la Fiesta del Olivar son los premios Lechuza a las mejores bodegas de la DO en las categorías bodega pequeña y bodega grande y los galardones Pregonero a la mayor comercialización de virgen extra con la contraetiqueta de la Denominación de Origen en dos categorías, la que reconoce el número de envases comercializados, primando los inferiores al litro, y la que premia el volumen de litros vendidos. Estos premios se suman a los “Alcuza” que en esta edición han ganado “Oro de Cánava”, “Dominus” y “Verde Salud”.
En definitiva un año más, la Denominación de Origen Sierra Mágina pone en valor la calidad de sus aceites y difunde la cultura del AOVE en su fiesta del olivar.
