GASTRONOMÍA
El chef Pepe Rodríguez a ofrecido una charla gastronómica: “La magia de la alta cocina educativa” impartida por el famoso y prestigioso en el Auditorio Guadalquivir del Palacio de Ferias y Congresos de Jaén. Una actividad organizada por los colegios privados Guadalimar y Altocastillo en el marco de la programación “Attendis Talks”, un foro público de actualidad creado con el fin de mejorar la comunidad educativa.
La charla ha sido todo un éxito y las reservas para poder presenciarla se agotaron hace días. Pepe Rodríguez es chef y propietario del restaurante Bohío, que está ubicado en Illescas (Toledo) y cuenta con una estrella Michelin. Sin embargo, es más conocido por ser miembro del jurado del concurso televisivo Master Chef junto con Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nágera. Formado con destacados chefs como Martín Berasategui o Ferrán Adriá, ha sido distinguido con varios premios, como el de Cocinero del Año 2010 y o el de repostero del año, en 2011. Aquí en Jaén ha repasado su trayectoria desde sus inicios como camarero en el restaurante familiar antes de adentrarse en la cocina hasta convertirse en toda una referencia a nivel nacional entre fogones y, también, en el mundo televisivo.
