GASTRONOMÍA
Cerca de 130 escolares del Centro de Educación Infantil y Primaria “Santa Capilla de San Andrés”, ubicado en la capital jiennense, han conocido las bondades del aceite de oliva virgen extra (AOVE) a través de su participación en la campaña promocional “AOVE de Jaén: Motor e Impulso de Sostenibilidad y Salud” que ha promovido la Unión de Pequeños Agricultores (UPA)– Jaén junto a la Diputación Provincial.
El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha participado junto al subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández, y el vicesecretario de organización de UPA Jaén, Elio Sánchez, en la celebración en este centro educativo del último acto que se lleva a cabo este año de esta campaña, en el que estos escolares han elaborado su propio desayuno saludable a base de AOVE, cacao y pan.
Perales ha señalado cómo esta actividad contribuye a dar a conocer entre los más pequeños este producto y les muestra una forma saludable de desayunar a través del aceite de oliva. Esta campaña “permite seguir formando a nuestros niños y niñas en el valor nutricional que tiene el AOVE y trasladarles su valor en la economía de nuestra provincia”, ha apostillado.
Además de llevarse a cabo en el CEIP Santa Capilla de San Andrés, este año esta campaña se ha realizado también en colegios de Pegalajar y Medina del Campo, en Valladolid, y ha incluido la celebración en Bruselas de una cata dirigida a parlamentarios europeos, así como un foro con cata-maridajes en Sanchidrían (Ávila).
